2025年5月27日

アルガンオイルとホホバオイルの違い｜油脂とワックス、ふたつの構造から

OVERVIEW

アルガンオイルとホホバオイルは、どちらも植物由来のオイルとして親しまれています。ただし成分の構造は異なり、質感や向いている使い方にも違いがあります。成分・質感・使い方の三つの観点から、両者を比較します。

CONTENTS

01油脂とワックス、根本的な違い

最も大きな違いは、「油脂」か「ワックス（ロウ）」かという点です。見た目は似ていても、肌の上でのなじみ方が変わります。

アルガンオイルは、モロッコ南西部にのみ自生するアルガンの樹の実から搾った植物油脂です。オレイン酸やリノール酸などの脂肪酸を含み、肌の皮脂となじみやすい成分で構成されています。

一方、ホホバオイルは正確には「オイル」ではなく、「液状ワックスエステル」です。北米やメキシコの砂漠に自生するホホバの種子から採れ、人の皮脂に含まれるワックスエステルと構造が似ています。

同じ「オイル」と呼ばれていても、油脂とワックスという構造の違いがあります。その違いが、質感や使い方の差に表れます。

アルガンオイルは脂肪酸を多く含む油脂、ホホバオイルは皮脂に近いワックスエステル。この構造の違いが、肌へのなじみ方に表れます。

アルガンオイルには、オレイン酸（約45%）とリノール酸（約35%）が含まれています。リノール酸は体内で生成できない必須脂肪酸で、肌のバリア機能にかかわる成分です。ビタミンE（トコフェロール）も多く含み、その量はエキストラバージンオリーブオイルの約2.5倍と報告されています。

ホホバオイルの約97%はワックスエステルです。脂肪酸の割合はごくわずかで、肌の表面を覆ってなめらかに整える働きが中心です。酸化しにくく安定性が高い点は、ホホバオイルの長所の一つです。

アルガンオイルは、酸化しやすいリノール酸を約3割含むため、構造だけを見ればホホバオイルより酸化しやすい油脂です。ただし、豊富なビタミンEが酸化の進行を抑えるため、未精製のものを遮光・常温の暗所で保管すれば、品質は安定して保たれます。

手のひらに出した時点から、二つのオイルの個性は分かれます。

アルガン

淡いゴールドの色合いで、かすかにナッツのような香りがあります。肌にのせるとすっとなじみ、柔らかな感触が残ります。軽いテクスチャーでありながら、うるおい感が続きます。

ホホバ

ほぼ無色透明で、香りもほとんどありません。肌の上でさらりと伸び、表面に薄い膜を張るような感触があります。ベタつきが少なく、オイル特有の重さを感じにくいテクスチャーです。

脂肪酸とビタミンEを含むアルガンオイル、安定性に優れたホホバオイル。得意とする役割が異なります。