Journal

コールドプレス（低温圧搾）製法がアルガンオイルの品質に与える影響を解説。伝統手絞り・機械コールドプレス・溶剤抽出の3製法を比較し、ビタミンEや不飽和脂肪酸の保持率の違いを成分データとともにお伝えします。

モロッコで受け継がれるオイル美容の文化を解説。アマーズィーグ女性の伝統製法や協同組合の仕組み、アルガンオイルの成分データ、日本での取り入れ方まで。

「どれがいいですか」より「何を見ればいいか」を知ること。産地モロッコを訪ねた代表が、本物のアルガンオイルを選ぶ判断基準を語ります。

色も香りも、残る成分も違う。精製と未精製のアルガンオイル、その差が生まれる理由と選び方の基準をやさしく解説します。初めての方も迷わず選べるガイドです。