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新鮮なアルガンオイルは、どう選ぶ?|"鮮度"は見た目でわかりにくいからこそ 新鮮なアルガンオイルは、どう選ぶ?|"鮮度"は見た目でわかりにくいからこそ

新鮮なアルガンオイルは、どう選ぶ?|"鮮度"は見た目でわかりにくいからこそ

アルガンオイルの品質を左右する「鮮度」。じつは見た目や香りだけでは見分けにくいもの。だからこそ大切なのが、つくり手がどこまで見せてくれているか。産地を知るアルガニエがやさしく解説します。
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